Untersuchungsstelle nach der Milch-Güteverordnung Zulassung beantragen
Quelle: BUS Rheinland-PfalzAbnehmer von Milch haben jede Anlieferungsmilch zur Bewertung der Güte auf
- Fettgehalt,
- Eiweißgehalt,
- bakteriologische Beschaffenheit,
- Gehalt an somatischen Zellen und
- Gefrierpunkt
untersuchen zu lassen oder zu untersuchen.
Die Untersuchungsstelle führt somit entsprechende Untersuchungen der Gütemerkmale durch und klassifiziert die Milch. Die Untersuchungen erfolgen ohne Vorankündigung und unregelmäßig über den Monat verteilt.